henricsmat.blogg.se

Min egen inspiration och tolkning om mat, Både att laga och äta.

Mangosalsa till grillat

Kategori: Allmänt

Kvarta 250gram körsbärstomater.
Skär 1 mango i tärningar.
Välj en god chillifrukt typ Jalapeno och finhacka. (Ej kärnorna.)
Fin hacka en rödlök (Ej stor)
Hacka en näve basilika och korriander.

Blanda allt i en skål och tillsätt salt och peppar efter smak.
Låt detta dra lite så smakerna gifter sig och servera sedan till Kyckling, nöt eller gris kött.

Kommentarer


Kommentera inlägget här: